Chapter 7 of 23
Chapter 7: रसोईघर
कविता: चम्मच, थाली, चकला-बेलन और सब्जियों की कटाई | CBSE Session 2026–27
Core Pedagogical Competencies & Concepts
- पाठ 'रसोईघर' का मुख्य कथ्य: चम्मच, थाली, चकला-बेलन और सब्जियों की कटाई
- हिन्दी उच्चारण, तुकांत शब्द, बालगीत एवं चित्र-आधारित वर्णन।
- नैतिक बोध: आत्मविश्वास, दूसरों की नकल न करना, प्रकृति व पशु-पक्षियों से प्रेम।
All Textbook Exercises & In-Text Tasks (15 Questions)
100% Complete Ingestion
Q1
कविता से • खिड़की किसने खोली
कविता 'रसोईघर' में आज रसोईघर की खिड़की किसने खोली?
[1 Marks]
✅ Step-by-Step Solution & Working
Model Answer:
आज रसोईघर की खिड़की मुन्ना-मुन्नी ने खोली ('आज रसोईघर की खिड़की मुन्ना-मुन्नी खोल रहे हैं')।
आज रसोईघर की खिड़की मुन्ना-मुन्नी ने खोली ('आज रसोईघर की खिड़की मुन्ना-मुन्नी खोल रहे हैं')।
CBSE Step-by-Step Marking Scheme
मुन्ना-मुन्नी
1 अंक
Q2
कविता से • बातें करते बर्तन
खिड़की खोलने पर अंदर कौन-कौन से बर्तन बातें करते दिखाई दिए?
[2 Marks]
✅ Step-by-Step Solution & Working
Model Answer:
अंदर चकला-बेलन, चाकू-छलनी सब आपस में बोल रहे हैं।
अंदर चकला-बेलन, चाकू-छलनी सब आपस में बोल रहे हैं।
CBSE Step-by-Step Marking Scheme
चकला-बेलन
1 अंक
चाकू-छलनी
1 अंक
Q3
कविता से • चाकू का काम
चाकू अपना क्या परिचय देता है?
[2 Marks]
✅ Step-by-Step Solution & Working
Model Answer:
चाकू कहता है: 'मैं चाकू, सब्जी-फल काटूँ, टुकड़ा-टुकड़ा सबको बाँटूँ!'
चाकू कहता है: 'मैं चाकू, सब्जी-फल काटूँ, टुकड़ा-टुकड़ा सबको बाँटूँ!'
CBSE Step-by-Step Marking Scheme
सब्जी-फल काटना quote
2 अंक
Q4
कविता से • छीलनी और थाली
छीलनी और थाली क्या कहती हैं?
[2 Marks]
✅ Step-by-Step Solution & Working
Model Answer:
छीलनी छिलका उतारती है और थाली कहती है 'मुझमें खाओ रोटी-दाल'।
छीलनी छिलका उतारती है और थाली कहती है 'मुझमें खाओ रोटी-दाल'।
CBSE Step-by-Step Marking Scheme
छीलनी छिलका उतारती है
1 अंक
थाली में खाना परोसना
1 अंक
Q5
शब्दों का खेल • तुकबंदी
समान लय वाले शब्द लिखो:
(क) थाली
(ख) काटना
[2 Marks]
(क) थाली
(ख) काटना
✅ Step-by-Step Solution & Working
Model Answer:
(क) थाली → ताली, माली, जाली।
(ख) काटना → बाँटना, छाँटना।
(क) थाली → ताली, माली, जाली।
(ख) काटना → बाँटना, छाँटना।
CBSE Step-by-Step Marking Scheme
थाली तुकबंदी
1 अंक
काटना तुकबंदी
1 अंक
Q6
लिखकर देखिए • रिक्त स्थान पूर्ति
कविता की पंक्तियाँ पूरी करो:
(क) आज रसोईघर की खिड़की _______ खोल रहे हैं।
(ख) अंदर देखा चकला-बेलन, चाकू-छलनी _______ रहे हैं।
(ग) मैं चाकू सब्जी-फल _______, टुकड़ा-टुकड़ा सबको बाँटूँ।
[3 Marks]
(क) आज रसोईघर की खिड़की _______ खोल रहे हैं।
(ख) अंदर देखा चकला-बेलन, चाकू-छलनी _______ रहे हैं।
(ग) मैं चाकू सब्जी-फल _______, टुकड़ा-टुकड़ा सबको बाँटूँ।
✅ Step-by-Step Solution & Working
Model Answer:
(क) आज रसोईघर की खिड़की मुन्ना-मुन्नी खोल रहे हैं।
(ख) अंदर देखा चकला-बेलन, चाकू-छलनी बोल रहे हैं।
(ग) मैं चाकू सब्जी-फल काटूँ, टुकड़ा-टुकड़ा सबको बाँटूँ।
(क) आज रसोईघर की खिड़की मुन्ना-मुन्नी खोल रहे हैं।
(ख) अंदर देखा चकला-बेलन, चाकू-छलनी बोल रहे हैं।
(ग) मैं चाकू सब्जी-फल काटूँ, टुकड़ा-टुकड़ा सबको बाँटूँ।
CBSE Step-by-Step Marking Scheme
मुन्ना-मुन्नी
1 अंक
बोल
1 अंक
काटूँ
1 अंक
Q7
बातचीत के लिए • रसोई के उपकरण
काम और बर्तन का मिलान करो:
१. रोटी बेलना (क) चाकू
२. सब्जी काटना (ख) छलनी
३. चाय छानना (ग) चकला-बेलन
[2 Marks]
१. रोटी बेलना (क) चाकू
२. सब्जी काटना (ख) छलनी
३. चाय छानना (ग) चकला-बेलन
✅ Step-by-Step Solution & Working
Model Answer:
• १. रोटी बेलना → (ग) चकला-बेलन
• २. सब्जी काटना → (क) चाकू
• ३. चाय छानना → (ख) छलनी
• १. रोटी बेलना → (ग) चकला-बेलन
• २. सब्जी काटना → (क) चाकू
• ३. चाय छानना → (ख) छलनी
CBSE Step-by-Step Marking Scheme
तीनों का सही मिलान
2 अंक
Q8
चित्र और बातचीत • अवलोकन
पाठ के चित्र में दादीजी क्या कर रही हैं?
[2 Marks]
✅ Step-by-Step Solution & Working
Model Answer:
चित्र में दादीजी सूप से चावल / दाल बीन रही हैं और बिल्ली खिड़की से झाँक रही है।
चित्र में दादीजी सूप से चावल / दाल बीन रही हैं और बिल्ली खिड़की से झाँक रही है।
CBSE Step-by-Step Marking Scheme
दादीजी चावल बीन रही हैं
1 अंक
बिल्ली झाँक रही है
1 अंक
Q9
बातचीत के लिए • चाकू से सावधानी
छोटे बच्चों को तेज धार वाले चाकू से क्यों नहीं खेलना चाहिए?
[1 Marks]
✅ Step-by-Step Solution & Working
Model Answer:
क्योंकि तेज धार से उँगली कटने और खून बहने का खतरा होता है।
क्योंकि तेज धार से उँगली कटने और खून बहने का खतरा होता है।
CBSE Step-by-Step Marking Scheme
उँगली कटने का खतरा
1 अंक
Q10
शब्दों का खेल • एक-अनेक (वचन)
एक से अनेक बनाओ:
(क) खिड़की → _______
(ख) थाली → _______
[2 Marks]
(क) खिड़की → _______
(ख) थाली → _______
✅ Step-by-Step Solution & Working
Model Answer:
(क) खिड़की → खिड़कियाँ
(ख) थाली → थालियाँ
(क) खिड़की → खिड़कियाँ
(ख) थाली → थालियाँ
CBSE Step-by-Step Marking Scheme
खिड़कियाँ
1 अंक
थालियाँ
1 अंक
Q11
सही या गलत • तथ्य
सही या गलत बताओ:
(क) रसोईघर को हमेशा साफ-सुथरा और ढँका रखना चाहिए।
(ख) खाना खाने के बाद बर्तन वहीं गंदे छोड़ देने चाहिए।
[2 Marks]
(क) रसोईघर को हमेशा साफ-सुथरा और ढँका रखना चाहिए।
(ख) खाना खाने के बाद बर्तन वहीं गंदे छोड़ देने चाहिए।
✅ Step-by-Step Solution & Working
Model Answer:
(क) सही। रसोई की सफाई से स्वास्थ्य ठीक रहता है।
(ख) गलत। बर्तनों को साफ सिंक में धोना चाहिए।
(क) सही। रसोई की सफाई से स्वास्थ्य ठीक रहता है।
(ख) गलत। बर्तनों को साफ सिंक में धोना चाहिए।
CBSE Step-by-Step Marking Scheme
(क) सही
1 अंक
(ख) गलत
1 अंक
Q12
लिखकर देखिए • वाक्य निर्माण
'रसोईघर' शब्द से एक सरल वाक्य बनाओ।
[1 Marks]
✅ Step-by-Step Solution & Working
Model Answer:
हमारी रसोईघर में तरह-तरह के सुंदर बर्तन सजे हैं।
हमारी रसोईघर में तरह-तरह के सुंदर बर्तन सजे हैं।
CBSE Step-by-Step Marking Scheme
सार्थक वाक्य
1 अंक
Q13
आओ कुछ नया करें • सलाद बनाना
चाकू से काटकर कौन-कौन सी कच्ची सब्जियाँ मिलाकर सलाद बनाया जाता है?
[2 Marks]
✅ Step-by-Step Solution & Working
Model Answer:
खीरा, टमाटर, मूली, गाजर और प्याज काटकर स्वादिष्ट सलाद बनता है।
खीरा, टमाटर, मूली, गाजर और प्याज काटकर स्वादिष्ट सलाद बनता है।
CBSE Step-by-Step Marking Scheme
खीरा, टमाटर, गाजर
2 अंक
Q14
शब्दों का खेल • छूटे अक्षर
शब्द पूरा करो: छ _ ल _ नी।
[1 Marks]
✅ Step-by-Step Solution & Working
Model Answer:
छलनी।
छलनी।
CBSE Step-by-Step Marking Scheme
छलनी
1 अंक
Q15
लिखकर देखिए • सुलेख
सुंदर लिखावट में लिखो: [रसोईघर, चकला, बेलन, थाली]।
[1 Marks]
✅ Step-by-Step Solution & Working
Model Answer:
विद्यार्थी लिखेंगे: रसोईघर, चकला, बेलन, थाली।
विद्यार्थी लिखेंगे: रसोईघर, चकला, बेलन, थाली।
CBSE Step-by-Step Marking Scheme
सुंदर लिखावट
1 अंक
🌟 NEP 2020 Competency-Based Case Study
'रसोईघर' पाठ पर चिंतन व केस स्टडी
एनसीईआरटी रिमझिम का पाठ 'रसोईघर' बाल मनोविज्ञान पर आधारित है, जहाँ बच्चे हँसी-खेल में व्यावहारिक जीवन के सबक सीखते हैं।
Analytical Task: इस पाठ में बच्चे के मन की कौन सी भावना प्रकट होती है? इससे हमें क्या सीख मिलती है?
Evaluation & Model Answer:
इस पाठ में बच्चे की कल्पनाशीलता, जिज्ञासा और खेलने का उत्साह प्रकट होता है। यह सिखाता है कि हर परिस्थिति में सकारात्मक और सजग रहना चाहिए।
Rubric: 1.5 अंक बाल भाव की पहचान के लिए + 1.5 अंक जीवन उपयोगिता हेतु